如何從飲食預防大腸直腸癌

陳建志 台北醫學大學附設醫院營養室兼任營養師

和所有的癌症一樣，大腸直腸癌也與遺傳與體質有關，但是不良的飲食習慣也是一項重要的危險因子。因為不良的飲食習慣，會使腸道中產生更多的致癌物質，久而久之，當然會讓腸道中長壞東西的機會上升。........

飲食與防癌

劉懿瑱 營養師

健康是「預防勝於治療」，目前外在環境的改變與工業的污染，生活在其中的人類已經在無形中受到傷害，而且大環境的污染不容易改變，但卻可以從飲食中著手控制和注意，吃出健康的人生。從今天開始我們可以重新建立健康的飲食習慣，攝取均衡的營養，並且透過均衡的營養健全免疫系統及人體的修補功能，為健康提供最好的能源及防衛。現在就讓我們進一步來認識預防癌症的飲食。........

代謝型態飲食全書

博客來網路書店

風行美國數十年、經過嚴謹科學實驗證明並取得專利註冊商標，引導你了解自己的體質，找出真正讓你身心健康的飲食型態！........

飲食與腎結石

周以和 醫師

結石是人類很古老的疾病之一，包括腎、輸尿管及膀胱在內的尿路結石大都由腎臟產生，再掉到輸尿管、膀胱等下游的器官而形成血尿、疼痛、阻塞等不同的症狀。........

食字路口停看聽 談食物的「紅、黃、綠」燈

何佳珍 營養師

民眾可藉各種燈號食物，判斷自己平日所吃食物有益或有害健康。除依衛生署飲食指南建議每日均衡攝取六大類食物（五榖根莖類、蔬菜類、水果類、奶類、蛋豆魚肉類、油脂類）外，再按燈號選擇各類食物以對健康更有助益。何謂紅黃綠燈食物？........

如何吃出健康？

江秋蓉 營養師

常常因營養師的工作，而被詢問到如何吃才健康？其實簡單來說就是均衡飲食、少油、少鹽、少糖、增加纖維素攝取、多喝白開水、多攝取鈣質豐富的食物。........

清除膽固醇 減輕肝臟負擔

人間福報

平常飲食不節制，加上不運動，三酸甘油脂和膽固醇容易直線上升，營養師建議平常應掃除膽固醇，才能常保健康。........

健康飲食～美麗一夏

劉懿瑱 營養師

擔心夏天的衣服遮掩不住冬天大吃大喝所留下來的豐腴體態，或者是還來不及保養的粗糙乾澀的肌膚，所以囉！今天營養師要來和大家談一談如何利用飲食來讓自己成為夏日的美麗佳人。........

一口30下：細嚼慢嚥的健康人生

博客來網路書店

日本健康長壽權威、聖路加國際醫院理事長日野原重明：「充分咀嚼能帶來人類健康生活所需的熱量。」........

更年期女性的飲食寶典

莊世玟 營養師

女性在更年期時，卵巢開始逐縮，雌激素分泌下降，月經逐漸減少而呈現成不規則的狀況，最後完全停經。此時常見的問題有熱潮紅、泌尿道發炎、骨質疏鬆、動脈硬化、心臟血管疾病等症狀。飲食應採取「五不五要」的五五原則。........