愛知進口象鼻蚌 驗出微量碘

中國時報／黃天如、陳至中、江佩君

衛生署廿三日送驗一批十二公斤日本愛知縣進口象鼻蚌，原子能委員會檢測出碘一三一含量每公斤九貝克，遠低於我國限量標準的三百貝克。但顧及民眾感受，進口商同意全數銷毀，不會流入我國市面。........

蝦蟹魚貝每天180g 碘攝取量足夠

黃紹萱、李妍慧 營養師

日本地震引發輻射外洩危機，使得國內民眾也開始關心，碘的攝取量夠不夠！除了海帶紫菜之外，海魚、蚌殼貝類都含有碘，但要注意的是，十字花科的蔬菜，像是高麗菜花椰菜及萵苣，含有一種物質，生吃的話反而會阻礙碘的吸收。........

含碘鹽品銷量增7成　醫師：多吃無益

TVBS

受到日本核災效應影響，台鹽這2天居然出現了搶購鹽巴的熱潮，民眾看準台鹽生產的4種鹽品裡頭含碘，紛紛搶購來希望能預防輻射污染，也因此銷售量增加7成以上；不過看在醫師眼中卻很擔心，因為鈉鹽吃多了，會增加腎臟負擔........

大脖子怎麼辦？ 談甲狀腺腫的治療

謝芳傑 醫師

位於頸部中間，且會隨著吞嚥動作上下移動的腫塊，正是甲狀腺腫的典型特徵。所有臨床上懷疑甲狀腺腫的患者，均應該安排進行甲狀腺超音波；依檢查結果，甲狀腺腫可以簡單分為兩大類：瀰漫性腫大和結節性腫大。........

夭壽！工業鹽充食用鹽 市售已三年(2-1)

中國時報／記者 王志宏

黑心食品又一樁！黑心商人竟以工業用鹽混充食用鹽販售，時間已達三年，不少數量被民眾吃到肚子裡。十七日上午檢調在桃園縣查獲黑心鹽巴成品及原料，並將負責人宋麗珊傳喚到案，總計在工廠及高雄市大賣場查扣近百包黑心鹽巴及半成品工業用鹽。........

碘131 專治甲狀腺癌

中國時報

【張翠芬／台北報導】　三軍總醫院核醫部主任黃文盛指出，高劑量的碘一三一主要是用在甲狀腺癌治療，一般人若接觸劑量不高，通常可由尿液代謝排出。但幼兒及孕婦須特別當心，否則將導致甲狀腺功能異常。........

甲狀腺病患首重碘攝取量　海帶海產食用要均衡

余璧如 營養師

甲狀腺素激素是在甲狀腺內製造、儲存、分泌，其原料主要為碘和酪胺酸，甲狀腺激素對人體之生長、發育和新陳代謝有廣泛的影響。它可以增加身體大部分耗氧和產熱作用、促進心臟肌肉的收縮力、強化交感神經之作用，維持呼吸的驅動能力，促進紅血球之生成和腸胃道之蠕動、強化肌肉神經之反射。........

認識甲狀腺

洪乙仁 醫師

一般若瀰漫性腫大合併甲狀腺功能亢進最常見為Graves’s氏症，屬自體免疫性疾病；若合併甲狀腺功能低下則考慮橋本氏甲狀腺炎，局部性或結節性甲狀腺腫而甲狀腺功能正常，有可能為甲狀腺腫瘤所造成的，必須區分是良性結節或是惡性甲狀腺癌，疼痛性甲狀腺腫必須考慮是亞.急性甲狀腺炎或出血性囊腫，診斷方面須依賴病史、觸診、血中甲狀腺賀爾蒙濃度，甲狀腺超音波、放射性碘掃描或細針抽吸細胞學檢查，有正確診斷才能得到適當的治療。........