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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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雙白齊蝦

國泰綜合醫院

作法:

1.西瓜剖半、挖去果肉,保留果殼。
2.鮮百合洗淨撕成片狀,美白菇洗淨。
3.起油鍋,炒熟蝦子、鮮百合與美白菇,調味後與酪梨拌勻,以西瓜盛裝。

雙白齊蝦營養成份(1人份)

百合可提高免疫力,潤肺,有利抗流感唷!菇類與綠色蔬菜搭配食用,營養更均衡。

雙白齊蝦

    材料
  1. 西瓜1個、酪梨2個、美白菇50公克、鮮百合1朵、大頭蝦100公克
    份數
  1. 六人份

 

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