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開陽白菜

Ytower網站

1.蝦米用100㏄開水浸泡約5分鐘後瀝乾備用。
2.娃娃菜放入沸水中汆燙至軟後瀝乾備用。
3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香蝦米及薑末,放入作法2的娃娃菜,加入水及蛤蜊湯塊、鹽,煮沸後以小火續煮約5分鐘。

4.加入太白粉水勾芡,再滴入香油即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(以上內容參考引用  Ytower網站 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

開陽白菜

    材料
  1. 白菜              400g
  2. 蝦米              20g
  3. 薑                  5g
    調味料
  1. 蛤蠣湯塊      1塊
  2. 水                  200cc
  3. 鹽 1/4茶匙
  4. 太白粉水      1匙
  5. 香油              1匙


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