作法：
1. 菊花除外，其餘材料加水2000c.c.泡半小時
2. 大火煮滾後轉小火再煮半小時
3. 最後加入菊花，燜約5分鐘即可飲用，2天內喝完。
菊花清熱解毒；檸檬草健胃整腸、消油膩；玉竹滋陰生津、潤肺養胃；白扁豆健脾和胃、消暑；荷葉利水消腫、助水分代謝。
(以上內容參考引用 蘋果日報／張雅淳、張佩玉、攝影 楊明龍 http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33633221/IssueID/20110831，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)