作法：
1. 火雞片及車打芝士切條。
2. 所有餡料分成2份，鋪於烙餅上，灑上黑胡椒調味。
3. 把烙餅摺成半圓，放於白鑊以慢火烤至芝士融化。將每件烙餅切開3件即成。
保存小秘訣：
冷凍火雞若以微波爐解凍會影響它的口感，若可買到新鮮的火雞肉可在要吃的前一天買回就可以。
因為火雞一晚沒冰所以必須用很冰的冰水來浸泡，才不會讓火雞肉壞掉。
(以上內容參考引用 米施洛營養護康中心叢書＜營養防癌＞，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養獅感謝您的指教！)