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涼拌金針

巧食鋪網站

作法:
1.將金針用清水稍沖洗後,用熱水泡約7分鐘,撈出後可稍將多餘的水份擠出。
2.將材料2及4混勻後,加入金針拌勻。
3.灑上蔥花或香菜、及2、3片辣椒即可(不吃辣者可不放辣椒)

 

 

 

(以上內容參考引用  巧食鋪網站http://www.smartfood.com.tw,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

涼拌金針

    材料
  1. 金針     適量
  2. 蒜末     少許
  3. 薑末     少許
  4. 蔥花     少許
  5. 辣椒     少許

 

    調味料
  1. 醋      適量
  2. 醬油膏    適量
  3. 糖      少許
  4. 香油     少許


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