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芒果牛柳

台灣主婦聯盟生活消費合作社

 

作法:

1.牛肉切條狀,混和蛋白、太白粉、鹽拌勻備用

2.蒜頭、辣椒切片,蔥切段,芒果去皮切成條狀備用

3.鍋中入油,將蒜片、辣椒片、蔥段爆香,放入牛肉條翻炒,再加入醬油、糖、醋,拌勻後勾芡

4.起鍋前放入芒果拌勻即可

 

 

 

(以上內容參考引用  台灣主婦聯盟生活消費合作社,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

芒果牛柳

    材料
  1. 芒果    1粒
  2. 牛肉                200g
  3. 蒜頭                2-3粒
  4. 辣椒                適量
  5. 蔥                    1根

    調味料
  1. 太白粉 1茶匙
  2. 蛋白                半顆
  3. 醬油                半茶匙
  4. 醋                    1茶匙
  5. 糖                    1茶匙

 

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