搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

維生素A

行政院衛生署

波菜裡有β胡蘿蔔素:清除自由基、可轉換成維生素A。而維生素A是維持人體正常視覺、基因表現、生殖、胚胎發育、生長以及免疫功能所必需的一種脂溶性維生素。缺乏時,將會造成血漿視網醇值降低,陸續出現視網膜電圖產生異常、夜盲及毛囊角化症、失明等症狀。日常食物來源中,深綠色與深橙黃色蔬菜水果中含有豐富的維生素A先質,包括深綠色蔬菜、鮮果、根莖澱粉類、淺色蔬菜與瓜類等。雖然維生素A是人體不可缺乏的營養素,但人體若長期食用大量「既成」維生素A,如動物肝臟或服用高劑量補充劑時,會造成維生素A中毒。包括有噁心、嘔吐、頭痛、腦脊髓液壓力增大、暈眩、視力模糊及肌肉不協調,以及嬰兒囟門鼓脹等。

 

 

 

(以上內容參考引用  行政院衛生署,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

維生素A

    營養素
  1. 維生素A
    益處
  1. 皮膚不乾燥
  2. 防腎結石
    注意事項(禁忌)
  1. 人體攝食過量的維生素A時,會產生的急性中毒症狀

 

營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.