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健康素早餐:天然、營養、多元的新朝食主義!

博客來網路書店

本書內容
國內第一本「素食」早餐料理書,
新穎美食達人全新力作!
一改傳統早餐素只能配醃菜和醬瓜,
多種風貌的早餐形式,
讓素早餐成為一天活力的開始!

長期沒吃早餐的人,容易罹患慢性病、引起腸胃不適、容易疲倦、老化、發胖,透支健康,因此早餐是十分重要的一餐。多食素食能減少慢性病的機率,健康與保健;研究顯示素食者的體力與耐力比肉食主義者多兩倍,而食用素早餐比一般早餐擁有更豐富的膳食纖維、維生素、礦物質,因此吃早餐素能為我們帶來一天充沛的活力泉源!

本書一反傳統吃早素觀念,讓吃早素不再是只有醃菜和醬瓜而已,提供多種風貌的早餐形式:有豐富元氣麵包類、精緻米食類、香Q麵類、溫暖湯類、輕巧餅類、傳統糕點、健康飲品等,天然、營養、多元的豐富選擇,讓素早餐喚醒你一天的活力,做個新健康主義者!

此外,該如何準備素早餐?如何外食素早餐?早素Q&A,都有完整清晰說明。 

本書特色

◆國內第一本「素食」早餐書
◆一改傳統早素形式,多元豐富的早餐種類,內含72道風味獨具的創意早餐、10道適合早晨的健康飲品,滿足早素者的味蕾與健康。
◆含多國風味早餐,如日本、墨西哥等,打開早餐視野,成為開闊的一天。

 

 

 

(以上內容參考引用 博客來網路書店,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

健康素早餐

    作者
  1. 王安琪
    出版社
  1. 邦聯文化
    出版日期
  1. 2008年11月28日
    定價
  1. 250元

 

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