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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

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行走的美味

誠品網路書店

「一食入魂」的口袋餐廳終極版!八十二家非吃不可的難忘好味道!
美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦!
她行走四方,遍尋人間美味。對她來說,美食是工作,也是生活。

享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片,從放下唱針前就開始期待。飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏,老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂,嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲,首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆,還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光,那些美味、那些新鮮的食材,不只餘韻縈繞也豐富了我們的生活......

從撫慰人心的家常菜、人情味濃厚的中式熱炒,到真正道地的泰國料理、紐約百年老店的輕食、日本國寶級師傅的鰻魚三吃......美食作家王宣一親自探訪八十二家最令她難忘的好味道,再加上新鮮的肉品、蔬菜、海鮮等內行人才知道的採買祕密基地,一場風華絕代的美食饗宴,就此展開! 

目錄
第一章 台北的街弄小店
Fika Fika Café
小酌之家小吃店
慈聖宮廟前小吃
濱松屋
金時良房

台北市北區
口口香小吃店
阿薩姆現代流行餐飲
芝山園

台北市東區
子元壽司‧割烹
Caffe' Mio我的咖啡
塞子小酒館
老上海菜館
東雅小廚
Taj泰姬印度餐廳
翠滿園餐廳
Whiple House
泰美泰國原始料理
福皇宴港式小館
常夜燈
廣東客家小館
小江日本料理 
てつわん鉄之腕和風鐵板料理
小張龜山島
吉林川客小館
匠壽司
My灶

台北市西區
福君飯店御珍軒
福州麵店
大嗑西式餐館
老麵店
艋舺阿龍炒飯/麵專門店
柳州螺螄粉
大理街排骨麵
牛店

新北市
兄弟食堂
蘆洲鵝媽媽鵝肉小吃店
五福小館
紅辣椒川菜
阿生小館

第二章 宜蘭基隆嘗海鮮
姚雞莊
四海居
大溪漁港廟口海產店
一香飲食店
康師傅海鮮
周家豆漿店
烏龍伯七堵咖哩麵

第三章 中台灣的美食光影
沁香園  
37豆子甜品
K2小蝸牛廚房
老舅的家鄉味
LeMoût樂沐法式餐廳
佳美麵包

第四章 愛吃南台灣
蜜桃香楊桃冰
劉家楊桃冰
乙旺魯麵
福泰飯桌
阿國鵝肉
新真珍餐廳

第五章 旅途中的隨意小吃
すきやばし次郎
Chez l'Ami Louis
東京 日本食堂
新橫濱拉麵博物館
京都 京和食かもめ(鷗)
大阪 道頓堀今井本店
京都 祇園う(木桶)鰻魚飯
首爾 白松牛骨湯
香港中環 一樂燒鵝
香港上環 生記粥品專家
紐約 Katz's Deli 
羅馬 Ristorante La Campana

第六章 東市買鮮魚,西市買和牛
濱江市場
光田製麵
安安海鮮
葉大鵬蔬菜攤
上引水產
花東野土雞
基隆濱海岸海鮮
濱江剝骨鵝肉
御鼎屋(信功肉品專賣店)
泰勒肉舖




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行走的美味

    作者
  1. 王宣一
    出版社
  1. 皇冠文化出版有限公司
    出版日期
  1. 2014年04月14日
    定價
  1. 360元
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