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這樣吃水果才健康!完全水果食用法

博客來網路書店

全彩圖文對照 查閱料理實用性高 全新水果營養食方,這樣吃水果才健康!

完全水果食用法
供應豐富的維生素C和A
提供人體必需的礦物質
平衡人體酸鹼度
含大量纖維質防止文明病
熱量低健康食品

古希臘名醫希波克拉底說:「讓食物成為你的藥物,而藥物成為你的食物。」水果是人們生活中不可缺少的食物,但是到底該怎樣吃、吃什麼水果才能真正成為健康與美麗的主人?

本書以科學、實用的原則,對常見的兩大類約60種的水果,從其營養功效、適用體質及份量多寡、如何食用、選購與儲存、與其他食物搭配的宜忌以及健康營養食療方案等作詳盡的介紹,全面而完整地收錄水果的大小事,是居家必備的天然保養聖經。

本書特色
活用知識:將營養學知識應用於日常食譜,設計出改進飲食結構,適合所有人的營養膳食方案。

專業分析:專業營養師驗證提供每日必須的營養素、維生素及礦物質元素的種類及數量。
圖文對應:搭配水果精美圖片,可有效地認識、按圖索驥,享受優質水果營養餐。
隨時保健:200則「健康生活memo」實用保健知識,是最佳的健康報馬仔。


(以上內容參考引用 博客來網路書店 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010522395,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱
editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)

這樣吃水果才健康!完全水果食用法

    作者
  1. 李敏
    出版社
  1. 華威文化
    出版日期
  1. 2011年10月18日
    定價
  1. 280元


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