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優質無毒肉品 粉墨登場!

Nina

致力於發展無毒農業的花蓮縣,近期啟用了全國首家無毒農業肉品加工廠,並一口氣推出了8種養生料理包「阿漾咕咕咕」,這對台灣的無毒農業發展來說,無疑是一大突破,而Nina也開始摩拳擦掌,期待上架後,能好好品味無毒肉品料理包的好滋味。一般的料理包,總是添加防腐劑及加工食品,多食反而對人體造成負擔,而「阿漾咕咕咕」所推出的料理包,低脂不油膩,沒有味精和化學添加物,並通過了HACCP、ISO22000認證,消費者可以盡情安心食用。

✜HACCP(危害分析重要管制點):分析食物製造過程中各個步驟的危害因素及程度,分析結果在製程中尋找重要控制點,於製造時加以控制防止危害,HACCP 強調事前監控預防勝於事後檢驗,是為了降低食品安全危害顧慮而設計的。

✜IS022000食品安全管理體系,旨在保證食品供應鏈無懈可擊,以確保食品安全


全國首家無毒肉品加工廠 料理包上市 〔自由時報 記者游太郎/花蓮報導〕

花蓮縣全力推動的無毒農業,昨天由光豐地區農會啟用全國第1家無毒肉品加工廠,一口氣推出8種養生料理包,拆封後加熱即可食用,預料將成為今年冬天最熱門的無毒農產品。

推出豬雞羊3大系列
花蓮縣光豐地區農會昨天發表「阿漾咕咕咕」系列養生料理,即日起推出豬肉、雞肉、羊肉3大系列美味又低脂健康的熟食及養生料理包,由縣長謝深山向消費者推薦購買,強調「幸福家鄉味、健康家常菜」,希望繼無毒蔬果後,除在生鮮超市上架外,再次掀起宅配或網購的熱潮。

謝深山說,光豐農會在縣府協助下,成立東部第1家合法的肉品加工廠,也是台灣首家無毒農業肉品加工廠,昨天雖然推出豬、雞、羊等3大系列、8種肉品料理包,但他認為還不夠,未來還要將花東的特產水牛肉及海鮮納入,以無毒環境所生產的肉類製品,全力搶攻國內外的市場。

加工廠已獲國際認證
光豐農會總幹事林清水說,「阿漾」是阿美族語「雞」之意,「咕咕咕」則是雞的叫聲,希望食用肉類料理包後,能夠像雞一樣充滿朝氣、有活力,加工廠經過2年籌備後,已獲得HACCP、ISO22000國際認證,消費者可以吃得安心、吃出健康。

光豐農會網站可購買
首波推出的料理包,由食品研發達人蔡孟真博士與知名美食達人連愛卿共同研發,8種料理包包括阿漾燻雞、柚蜜雞腿、紅麴玫瑰雞、窈窕去骨豬腳、蔗Q豬腳、叉燒梅花肉、貴妃醉羊及洄瀾元氣羊,有興趣的消費者,可上光豐地區農會http://www.kffa.org.tw,或電光豐農會(03)8701055洽詢。

後山農產品 目標全面無毒 〔自由時報 記者游太郎/花蓮報導〕

花蓮縣的無毒農產品,已由蔬菜、水果擴大至各種肉類製品,且結合海洋深層水烹調,全力營造出製程及原料全部無毒的優勢和印象。

光豐農會總幹事林清水指出,這次推出的肉類製品料理包,已讓花蓮縣的無毒農產品,由一般的蔬果類,朝向包括各種肉製品的全方位方向邁進,且雞、羊、豬等肉類全由無毒農戶供應,最特別的是全程使用潔淨的海洋深層水,讓消費者吃的更安心,這項優勢將讓無毒農產品更具競爭優勢。

除了豬、雞和羊肉類料理包外,光豐農會近期內將推出東海岸最著名的水牛肉,還有捕自東部海域的各種鮮魚,精心調配成料理包,讓消費者以最方便的加熱方式,享受美味的各式肉品料理。

林清水說,冬天是國人進補的季節,無毒肉類料理包正好趕上這波熱潮,預料天氣愈好,將會賣得愈佳,在無毒農業嚴格的檢驗和把關下,他對市場的接受度和銷售情況深具信心。

 

 

 

 

(以上內容參考引用  自由時報,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

阿漾咕咕咕 系列養生料理

    產品名稱
  1. 阿漾咕咕咕 系列養生料理
    哪裡買
  1. 光豐地區農會

 

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