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水果火鍋的酸甜好滋味

Nina

輕食樂活風正當道,餐廳業者也加緊腳步跟上這股潮流,紛紛推出令人眼睛一亮的創意輕食餐點。今天在新聞上看見以下這篇介紹,其中的「纖體水果火鍋」,完全吸引住了Nina的目光呢!水果火鍋嚴選當季水果烹調,且不加味精,完全以健康概念為取向,且店家寬敞明亮,庭園式的造景讓人於此用餐心曠神怡,讓 Nina 不禁想像著,就這麼花一個下午,品嘗著清爽的水果火鍋,伴著輕柔的音樂,那該會有多麼慵懶愜意呢!

夏天の輕食新美味 【中國時報 鄭夙玲/台中報導、攝影】

自從「減肥」成了全民運動之後,「輕食」彷彿變成了救世主,尤其是到了夏天,女生不來點「輕食」,好像很對不起自己的身材,只是吃了輕食後體重會不會跟著變「輕」,恐怕只有自己心知肚明!

風尚咖啡館 纖體餐 女生吃會很飽

風尚咖啡館春夏推出的纖體輕食餐,就是輕食料理最具代表性的型態:手工麵包搭配蔬菜沙拉、清湯,最後再來上一杯檸檬蜂蜜纖珍珠,聽說絕大多數女生吃了都會「飽」。

纖體水果火鍋是今夏的輕食新美味,用鳳梨、蘋果、柳橙、百香果、洋蔥、胡蘿蔔等十多種蔬果熬煮的水果湯頭,呈現出綜合果汁般的鮮紅色澤,帶著類似水果茶般的酸甜滋味,喝起來頗為清爽開胃,水果火鍋搭配的菜盤和一般火鍋差不多,外加白飯及飲料,吃起來保證有飽足感。

比較特別的是,這次風尚還推出了一系列以纖珍珠及韃靼蕎麥為主角的飲品,纖珍珠又名明列子或羅勒籽,富含高纖的天然膠體且口感清脆,很適合用來調配冷飲。

韃靼蕎麥則被喻為是東方神草、五穀雜糧之王,富含高纖、高蛋白,搭配新清甘甜的綠茶一起沖泡,茶湯呈現漂亮的金黃色,喝起來的風味則有點類似麥茶,值得一試。

 

 

 

 

(以上內容參考引用 中國時報,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

水果火鍋

    產品名稱
  1. 纖體水果火鍋
    哪裡買
  1. 台中市西屯區文心路3段111號
    建議售價
  1. 260 元
    製造廠商
  1. 台中美食風尚人文咖啡
    原料成份
  1. 鳳梨、蘋果、柳橙、百香果、洋蔥、胡蘿蔔...

 

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