常聽到有人說：「天然的產品沒有副作用。」但真是如此嗎？其實並不盡然。
舉例來說：紅麴是大家耳熟能詳的保健食品，它對降低身體的血脂肪有一定的效用，但研究顯示，不當服用紅麴可能產生傷害肝、腎和肌肉溶解等副作用，嚴重會造成急性腎衰竭的情況；另外，一般所謂可以「通血路」幫助末梢血液循環的銀杏，對某些人來說，也潛在可能不正常出血的風險。
值得注意的是，保健食品與藥品之間的交互作用也是影響副作用產生的關鍵，例如：高血壓患者在服用人參或含鈉量較高的保健食品時，患者可能會有血壓控制不佳的情況。
紅麴會因為與降血脂藥物併用，增加橫紋肌溶解症的風險；魚油中EPA的抑制血小板作用與抗凝血藥物併用可能有加成的作用。
所以使用保健的產品，一定要做好評估，包括身體狀況、已使用的藥品、產品的性質等，都需要仔細的考量。
(以上內容參考引用 自由時報／劉志忠 藥師 專文 http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/jan/7/today-health6.htm，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)