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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
乳清營養價值高 變飲料喝得到
中央社/記者 許秩維
喝飲料也能喝到牛奶的營養。大同大學生物工程系教授段國仁和乳品公司合作,將牛乳加工成乳酪後產生的乳清用來當作飲料原料,保留牛乳的乳蛋白和乳糖等營養。........