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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

培林 搜尋 熱門 結果約 7 個,以下為 1-7 個

瘦肉精殘留標準國際未過關 我仍不解禁

中國時報/侯俐安、邱俐穎

國際食品法典委員會(Codex)七月四日到九日在瑞士日內瓦召開,討論是否制定瘦肉精殘留量容許標準。昨天(日內瓦時間六日下午)未達成共識,瘦肉精問題回到原點。農委會防疫檢疫局局長許天來表示,台灣目前不對瘦肉精解禁,但美‧‧........

漢堡王進口培根驗出瘦肉精 已退運

自由時報/記者 鍾麗華

衛生署邊境驗出家城公司(BURGER KING)一批全熟培根有培林瘦肉精三.○六ppb,進口商已將全數二一八三公斤的培根,申請退運。漢堡王發表聲明表示,該批全熟培根並未進入台灣市場,請消費者放心。........

肉品邊境抽驗 6批含瘦肉精

中央社/記者 陳麗婷

衛生署今天公布邊境肉品抽驗,驗出6批由美國、加拿大進口的牛肉、豬肉、火雞肉等含有「培林」瘦肉精,其中瘦肉精含量最高的是美國進口的冷凍豬胸骨肉,檢出含量6.76ppb。........

喔~瞎咪是瘦肉精?

樂活營養師編輯群

日前新北市一家承接大型會議餐點與國小學童營養午餐的團膳公司,被驗出使用含有禁藥「瘦肉精」的豬肉,雖然業者說明有定時送驗,但是食品安全還是亮起了大紅燈!到底瘦肉精是什麼?大家為什麼聞「瘦肉精」就心驚驚呢?........

瘦肉精又來了!國內首度檢出 毒性超強

中國時報/黃天如、陳至中

國內豬肉首度檢出瘦肉精「沙丁胺醇」,毒性是常見瘦肉精「培林」的一百倍!衛生署表示,過去衛生單位曾在鵝肉中檢出沙丁胺醇,在豬肉中檢出是頭一遭。農委會防檢局副局長黃國青表示,將立刻展開豬場調查、移動管制並暫緩出豬,確保‧‧........

瘦肉精毒鵝未完全回收 醫師:代謝需四天

中國時報/陳至中、吳敏菁、邱俐穎

衛生單位又查出鵝肉含有瘦肉精,農委會防檢局長許天來表示,該鵝肉攤的來源與一月四日抽檢出的是同一家,目前已在管制屠宰中,可能是廠商沒有完全回收,目前正在瞭解中。若在市面查到,將依法開罰。........

帶皮豬肉無脂肪 可能含瘦肉精

中國時報/黃天如

市售及邊境抽驗的美國牛肉相繼驗出俗稱瘦肉精的培林(Ractopamine),讓消費者談肉色變。醫師表示,一般來說,瘦肉精較常用於添加豬飼料,民眾若發現帶皮豬肉「皮下脂肪」少得異乎尋常,就可合理懷疑含有瘦肉精。........


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