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哇哩咧 老闆與菜色皆精采

中國時報:王曉鈴

五個老闆各個來頭不小,帶頭的朱劍輝(小朱)是伍佰樂團China Blue的團長兼貝斯手,也是台灣音樂文化國際交流協會理事長;在廚房裡甩披薩皮的主廚Dino,是China Blue鼓手,明明是義大利人,口頭禪卻是「哇哩咧」,成了店名由來;店長小丁,是調酒高手;Jack是台灣重型機車行家,也曾是滑水國手;第五位型男則較害羞,一直待在廚房裡。........


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