《美寶說》沒有腳的杯子 小小杯子學問大，有腳沒腳都能拿；天生我材必有用，頭腦靈活錢發達。

中國時報

【王瑞瑤／】　「小心，這杯子沒有腳，可別喝一半放在桌上，會灑出來的喲！」酒足飯飽之餘，老闆娘拿出果醋讓大家消化解膩，可是這一杯杯果醋像生魚片似的鋪陳在大冰碗裡，從上面看很正常，但從側面看，倒像只陀螺。........

糖尿病全食物調養

誠品網路書店

本書由專業營養師執筆，將告訴你各種調養糖尿病的聰明吃法，如：輕鬆學會食物代換、熟悉飲食控制原則，還有健康食品和節慶食物的選擇方法，以及外食族的覓食祕訣！........

新飲食指南 梅花標誌要求變

中國時報

【張翠芬／台北報導】　為照顧國民健康，各國政府陸續翻新飲食指南，並鮮明的圖像說明。而我國的梅花標誌內容陳舊，台灣營養學會決定向全國徵求設計高手，配合新飲食指南，全面帶動國人健康的生活型態。........

飲食指南 全面翻新 舊標老掉牙 國人營養失衡

中國時報

【張翠芬／台北報導】　國人飲食指南要大翻修。目前衛生署訂定的每日飲食指南竟然近廿年未更新！營養學界認為，老掉牙營養觀念早該丟棄，台灣營養學會已擬新飲食指南，建議減少奶類和油脂類攝取，多吃蔬果多運動，才能吃出健康，杜絕慢性病和癌症上身。........

把握3要「素」 才能吃出健康

中國時報

【黃天如／台北報導】　「我都吃素了，為什麼還會生病？」根據衛生署統計，國內素食人口約200萬人，且為了健康而吃素的人明顯愈來愈多。然而吃素一定比較健康嗎？........

胃隔間術後常見的營養問題

曾靜娥營養師 /一般外科主任 黃銘德 /李威傑副院長（恩主公醫院營養醫療小組）

胃隔間手術是將胃部空間加以限制，以防止食物過度攝取及吸收來達到減重目的，至於術後難以避免的營養素流失與不足，可經由飲食與補充含高劑量維生素B12、鐵、葉酸的綜合維他命及礦物質來改善營養狀態。........

飲食保健無假期

賴玉釧 營養師

想起往年在春節過後，營養師在門診與病患間常出現的對話如下，營養師：「你最近變胖了，血脂肪也變高囉！」患者的答案往往是：「...過年前後應酬聚會很多，很難控制，而且家裡還剩很多零食、瓜子，想說不要浪費，每天都拿出來吃」。對於一般人來說，最擔心的健康問題就是變胖，然而對於慢性病患，特別是高血壓、高血糖、高血脂的「三高族群」，飲食方面稍不注意，再加上體重增加，將使問題雪上加霜。........

醫院飲食知多少？談膳食療養的重要性

姜貴明 營養師

飲食習慣因人而異，長期的營養不均衡或食物攝取不當，常常會導致疾病、或增加疾病的嚴重性進而影響治療的效果。如長期吃的太鹹，容易引起血壓高，進而增加心臟、血管、腎臟的負擔；對於一些經常吃高脂肪食物的人，對身體的影響長期累積下來不只有膽固醇、三酸甘油酯過高的憂慮，肥胖、關節炎、中風的機率也會高於一般人；也有研究指出，高脂肪飲食與乳癌、結腸直腸癌、前列腺癌和子宮內膜癌等的罹患率有密切的關係，由此可知正確攝食的重要性。........

嗜吃紅肉燒烤 13歲男孩腸癌末

中廣新聞

衛生署今天公佈結直腸癌國人發生人數最多的癌症，國健局認為，這與國人攝取過多紅肉及缺乏運動有很大關連，醫師也表示，包括嗜吃燒烤過油食物，以及戴奧辛、致癌抗生素、塑膠溶出的PVC等，透過食物鍊累積在人體，也會增加民眾罹患結直腸癌的風險，近來，臨床甚至收治到一名13歲小男孩，就醫檢出已經腸癌三期末了。........

富裕區民眾 較健康快樂 精神、身體、財務評比 西部最高分 猶他州居冠 南部分數低 西維州墊底

世界新聞網

由蓋洛普公司、Healthways和美國健康保險計畫聯合對美國人康樂狀況的民調發現，擁有大量戶外娛樂地點的猶他州獲最高評分，夏威夷群島居第二名，懷俄明州名列第三，這項民調的評選標準包括精神狀態、身體健康和財務狀況三個方面。........