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栗子小甘藍

廚娘Maggie的部落格世界

作法:
1.先將栗子連殼放入沸水中煮約6分鐘
2.把栗子去殼與皮,放在牛奶中用慢火煮15分鍾,瀝乾水份備用
3.在平底鍋中加入奶油,然後放入切碎的大蒜與青蔥炒香,然後加入小甘藍與栗子,煮約兩分鐘後加入白葡萄酒,煮約5分鐘,最後用鹽與胡椒調味即可

 

 

 

(以上內容參考引用  廚娘Maggie的部落格世界,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

栗子小甘藍

    材料
  1. 栗子    220g
  2. 牛奶    125c.c.
  3. 小甘藍   450g
  4. 奶油    30g
  5. 大蒜    1顆
  6. 青蔥    1把
  7. 白葡萄酒  80c.c.

 

    調味料
  1. 鹽     少許
  2. 胡椒    少許

 

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