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紅酒燴豬肉

痞客幫-hiru版友

作法:

1.洋蔥、蘿蔔、洋菇切成細絲後,番茄切丁,豬絞肉灑上少許鹽攪拌

2.熱鍋,絞肉放入(不必倒油,絞肉自會逼出油來),炒半熟後加入洋蔥絲

3.洋蔥炒至半透明,將洋蔥、胡蘿蔔、番茄丁倒入拌炒均勻

4.將兩杯半紅酒倒入,悶煮兩分鐘後盛盤即可

 

 

 

 

 

 

(以上內容參考引用  PIXNET痞客幫-hiru版友 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

紅酒燴豬肉

    材料
  1. 豬絞肉    1盒
  2. 洋蔥                    1顆
  3. 紅蘿蔔                半根
  4. 洋菇                    十顆
  5. 小番茄                五顆
  6. 紅酒                    兩杯半
  7. 水 300cc

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