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鵪鶉蛋

奇摩知識+

鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。中醫藥學認為,鵪鶉蛋味甘,性平,有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

 

 

 

 

(以上內容參考引用  奇摩知識+,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

鵪鶉蛋

    營養素

  • 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、膽固醇、維生素A、 維生素B2

    益處

  • 有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚
  • 貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調支氣管炎、血管硬化等病人具有調補的作用

    注意事項(禁忌)

  • 腦血管疾病者少吃

 

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