喝醉酒的話，有不少人會想要喝濃茶醒酒，但是醫生說其實效果並不好，因為茶葉中的咖啡因或是丹寧酸，都無法加速肝臟排毒，而最好又方便取得的醒酒液，其實是果汁，因為不但能保護神經系統，還可以加速體內酒精的代謝。
尾牙場上最常聽見的就是，黃湯下肚一口暢飲很痛快，一杯接著一杯，喝了酒昏昏沉沉怎麼辦，可能有不少人直覺喝杯濃茶應該可以提振精神。其實醫生說效果並不好，因為解酒的觀點都是希望能加速酒精的代謝，但是茶葉中的咖啡因和丹寧酸都無法加速肝臟的排毒。而最好又方便的解酒液是這個，果汁就是最天然的解酒液。因為果汁有豐富的維生素C和B群，可以加速酒精的代謝。想要喝果汁解酒，最好就是喝像檸檬汁、蔓越莓汁、柳橙汁或是奇異果汁。略帶酸味的水果，解酒效果比較好，不過醫生還是提醒民眾，喝果汁醒酒的小撇步，能加速酒精代謝，但是也無法達到馬上醒酒的效果，如果民眾不想有酒醉的痛苦，最好的方式還是要喝酒節制，就用不著亡羊補牢。
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(以上內容參考引用 華視全球資訊網／記者 何正鳳、邱顯雄http://news.cts.com.tw/cts/life/201002/201002020402654.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)