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添加營養成分的果汁可能有害  / 2009.03.05

澳洲網上唐人街

澳洲的主要消費者團體稱,含有草藥或抗氧化劑等添加劑的果汁對健康並無多少益處,對一些人甚至可能是有害的。

根據Choice所做的研究,果汁中添加的蘆薈、紫錐菊、銀杏、人參和大麥等的含量並不足以產生任何明顯的對健康的影響。

Choice的發言人Christopher Zinn稱低含量事實上是有好處的,因為一些添加劑量大時對健康反而有害。

他說銀杏可能會與其他例如抗凝血劑這樣的醫療成分衝突。身患高血壓的人最好只服用少量人參,孕婦不應當食用人參。

他說:"我們的觀點是:在果汁這樣的產品中應禁止食用醫用草藥,除非在恰當的安全評估後發給特別許可"

含有抗氧化劑的果汁也值得擔心。目前還沒有證據表明這樣的添加劑對癌症或心臟病有療效。

他說:“蘋果汁中抗氧化劑的含量只有新鮮蘋果的14%。果汁行業用這樣的噱頭做宣傳,實際上並無效果。最好還是食用新鮮水果或蔬菜。

更多精采內容請至「澳洲網上唐人街

 


(以上內容參考引用 澳洲網上唐人街 http://www.chinatown.com.au/news/news.asp?loca=au&newsID=49485,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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