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賣豆芽菜一甲子 漂白販售毀商譽  / 2014.11.14

自由時報/記者 李忠憲

台中市警方查獲一家經營一甲子的豆芽菜大盤商,從去年開始涉嫌使用工業用及食品用漂白劑,將豆芽菜浸水漂白讓賣相更佳,再出貨給下游傳統市場及餐飲業者,或販售給消費者牟利。涉案蔡姓父子坦承犯行,但辯稱不知不能這樣用,偵訊後依食品安全衛生管理法及詐欺罪嫌移送。

台中市警局刑警大隊偵六隊表示,日前嘉義市台榮工業原料公司遭查出,涉嫌販售工業用漂白粉次氯酸鈉給食品業者使用,經清查發現,位於台中市北屯區的錦輝農產行從101年就開始進次氯酸鈉,相當可疑。

警方經向台中地檢署報請指揮,發現該農產行涉嫌使用漂白粉泡水來浸泡豆芽菜,讓豆芽菜賣相更好,再以每台斤7元銷售給台中市各傳統市場、小吃攤及鐵板燒餐廳,日銷1500公斤。

警方數日前搜索,發現業者今年2月雖改用食品級漂白粉低亞硫酸鈉,但仍違反食安法,依法移送蔡姓父子及郝姓工廠領班。警方也全力追查其下游業者,以防止不肖業者繼續危害食品安全。




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(以上內容參考引用 自由時報/記者 李忠憲 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1156906,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。   

 

 


 
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