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吃蔬果不足1份 會鬱卒  / 2014.09.26

蘋果日報/記者 沈能元

飲食牽動情緒 常喝糖飲心情差
少吃蔬果、親友多癮君子,小心憂鬱症上身。董氏基金會昨公布最新調查,每天攝取蔬菜、水果各少於一份者,有明顯憂鬱情緒的比率,比吃蔬果多者各高出九點七和七點四個百分點;親友中逾十人有抽菸習慣者,憂鬱上身比率也比身邊沒癮君子者高五點二個百分點。

1成民眾須求助
董氏去年問卷調查全台四千多名十八歲以上民眾,發現一成一有明顯憂鬱情緒、須尋求專業協助,較二○○三年、即十年前的一成一七略降;去年調查也顯示,飲食習慣明顯牽動心情是開高或走低。 

董氏心理衛生組主任葉雅馨說,統計每天攝取蔬菜少於一份(約一個拳頭大小)者,感到明顯憂鬱比率達一成七八,較每天吃四份以上蔬菜者高九點七個百分點;每天攝取少於一份水果者,一成七感到明顯憂鬱,較每天吃兩份以上水果者高七點四個百分點。 

親友抽菸有影響
此外,每天喝兩杯含糖飲料者,約兩成覺得很憂鬱,較完全不喝或一周只喝一次者,高出十點五個百分點;親友有十人以上吸菸者,則有一成四四覺得很憂鬱,較親友無人吸菸者高五點二個百分點。

新店耕莘醫院精神科醫師楊聰財說,蔬果富含葉酸和維他命C、E等,可促進神經傳導,讓可降低焦慮情緒的血清素及多巴胺,在體內傳遞更順暢,糖份則會影響神經傳導;至於親友多癮君子者易感憂鬱,楊聰財認為,可能是抽菸時多在紓發情緒,長期接受太多負面情緒,心情難免受影響。 




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(以上內容參考引用 蘋果日報/記者 沈能元 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140926/36108412/%E5%90%83%E8%94%AC%E6%9E%9C%E4%B8%8D%E8%B6%B31%E4%BB%BD%E6%9C%83%E9%AC%B1%E5%8D%92,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。    


 
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