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緬甸探親染傷寒 出國飲食須注意  / 2014.09.23

樂活營養師編輯群

今年8月底,北部一對母子從緬甸探親返台,於9月中發病確認感染傷寒。經衛生單位調查發現,患者在緬甸期間曾出外食用生魚片,目前送醫治療後已於9月22日出院,同住的其他家人也未感染症狀,並進行環境消毒以防疾病擴散。

疾管署表示東南亞和南亞國家為傷寒境外移入病例的主要感染地,其傳播途徑為染途徑為生食或食用未煮熟、遭受病患或帶菌者糞便污染的食物或飲水。傷寒潛伏期約8至14天(最長可達60天以上),常見症狀有持續性發燒、頭痛、不適、厭食、紅疹、腹痛、便秘或腹瀉等。

管署提醒如欲前往傷寒流行疫區旅遊、經商或探親的民眾,可考慮接種傷寒疫苗,及保持良好衛生習慣,選擇熟食不吃生冷食物,避免感染疾病。
 


 
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