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衛生局抽驗蔬菜 3件農藥殘留超標  / 2014.08.20

自由時報/記者 賴筱桐

新北市政府衛生局公布7月份抽驗市售蔬菜結果,22件產品中有3件驗出農藥殘留超量,均已要求不合格產品下架,並追查來源商,其中1件新北市餐飲業者因無法提供上游,遭開罰3萬元;另2件來自雲林縣,已函請當地衛生局追辦。

衛生局說明,不合格產品分別是淡水區台灣家樂福股份有限公司淡新分公司販售的牛番茄,檢出殘留農藥「芬普蟎0.03ppm(標準:0.01ppm以下)」;土城區皇廚一品牛排供應小黃瓜檢出殘留農藥「護汰芬0.03pm(標準:0.01ppm以下)」及永和區松青商業股份有限公司竹林分公司販售的「台灣豌豆」,檢出殘留農藥「賽滅寧0.07ppm(標準:0.05ppm以下)」。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,芬普蟎為殺蟎劑,急性中毒症狀包括降低活力、體重下降和腹瀉;護汰芬為殺菌劑,過度暴露恐危害健康;另殺蟲劑賽滅寧急性中毒常出現上腹部疼痛、噁心及嘔吐等,嚴重者會有抽筋、昏迷或肺水腫現象。

林冠蓁提醒,清洗蔬菜應去除外葉,先沖洗根部將泥沙清除,再摘除根部,以水浸泡10至20分鐘,用流動乾淨清水沖洗2至3遍,可有效去除殘留農藥。



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(以上內容參考引用 自由時報/記者 賴筱桐 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1085712,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。     


 
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