搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

糖尿病飲食控血糖 營養定量「5」夠好  / 2014.08.01

健康醫療網/記者 關嘉慶

根據衛福部公布去年國人死因結果顯示,十大死因中,糖尿病排名第四,要比前年第五名上升一名。由於飲食是影響糖尿病患者控制疾病很重要的一項因素;因此,糖尿病衛教學會建議,糖尿病人應攝取健康飲食,且應注意「定時」、「定量」及「均衡」原則。

據研究指出,有八成的人在營養補充常有不定時不定量的問題,沖調營養品也容易隨興致調動比例;外出時,常貪圖便利而隨意亂吃,營養補充也未能及時,對於需要留意飲食的特定族群,如糖尿病患,常造成血糖不穩定,忽上忽下,而影響病情的控制。

對於糖尿病人的飲食控制;糖尿病衛教學會理事長游能俊強調,最重要的即是健康均衡飲食,而且應定時定量,必須要多攝取纖維。由於過多主食與油脂會過胖,而含醣類食物包括米飯、麵等澱粉類,水果與奶類也是含有一定的醣份,都應該要注意計算份量,不宜食用過度。

一日之計在於晨,早餐吃得健康,對糖尿病人就更是重要,由於國人傳統吃早餐多是饅頭、麵包等含醣類高的食物,以致糖尿病人胰島素容易升高,控糖情況不好;所以,游能俊建議,可以選用糖尿病配方奶作為早餐,由於升糖指數低,並能攝取到纖維質、鈣質、鉻等營養素,再搭配全穀麥片,可以有飽足感,且可選用糖尿病定量包的國家認證特殊營養食品,對於血糖起伏會更有幫助。

游能俊進一步指出,一般牛奶含飽和脂肪,往往容易使血糖上升,營養不易吸收,而糖尿病特殊營養食品不含乳糖,吃得飽而且吃得健康,即使是有代謝症候群,或是一般人都很適合;且屬於低升糖食品,油脂更是多元不飽和脂肪,對心血管不會造成不好的影響,且因熱量少,更有助於維持理想體重。

糖尿病已經是國人罹患慢性疾病的重要成因,對於平日飲食、選用營養品補充都同樣要留意「定時」、「定量」的概念,加倍留意,自然加倍健康。



更多精采內容請看健康醫療網



(以上內容參考引用 健康醫療網/記者 關嘉慶 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=16242,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。  


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.