搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

前幾天與老媽爬完山後,拖著疲累的身軀到賣場採購水果。進去前才跟老媽說:「人家說很累的時候最容易花錢買平常不需要的.......<詳全文>

Bübchen ®貝臣®回歸法國高德美公司原廠經營 55年經典傳承 嬰幼兒的護膚專家 專業打造嬰幼兒專屬「Baby SPA五感療程」

擁有近35年專業皮膚研究經驗,並於台灣市場經營專業醫學美容產品多年的法國高德美公司 (以下簡稱高德美) 為提供台灣.......<詳全文>

睡眠減肥法正夯 享瘦要補胺基酸  / 2014.07.28

健康醫療網/記者 張郁梵

「減肥」是許多女性畢生追求的目標,尤其到了夏天,沒有好身材,還真的不敢穿泳衣到海邊玩水!而最近很夯的睡眠減肥法,標榜只要每天睡前半小時補充四顆胺基酸,半個月就可明顯感覺褲頭變鬆。事實上,胺基酸是人體構成蛋白質的基本單位,有助增進身體的新陳代謝力;而睡前補充胺基酸,不僅能幫助入睡,還能提升睡眠時較低的代謝率,增強脂肪的消耗。

醣類、蛋白質及脂肪,是人體最重要的三大營養素。其中,蛋白質又是由胺基酸所構成,不僅是組成體內許多細胞的主要結構,也是體內酵素及激素的構成物質,參與身體大大小小的功能運作及生理調控機制,維持身體的正常運作。

余朱青營養師表示,由於胺基酸是構成身體蛋白質的最小單位,因此必需每天攝取足夠的優質胺基酸來維持身體的機能運作。一旦缺乏胺基酸,首當其衝的就是身體機能迅速下降、代謝力降低;而當身體新陳代謝率降低,就容易衍生出其他問題,例如抵抗力降低,頭髮、指甲、皮膚變脆弱,易激怒、貧血以及或水腫等。

但最重要的是,當身體新陳代謝率降低的話,也就等於消耗熱量的能力變低,進而容易引發肥胖,因此攝取足夠及優質的胺基酸,便能有助於身體的新陳代謝運作正常。

至於睡前補充胺基酸的好處,余朱青營養師指出,胺基酸中的色胺酸,是一種能夠幫助睡眠的成份,在人體中可以轉換成5-羥色胺(serotonin)也就是常說的血清素與褪黑激素(melatonin)。而血清素主要是和情緒有關,退黑激素則可幫助入睡,換句話說,色胺酸具有安定情緒及幫助入睡的功能。

不僅如此,睡眠時人體新陳代謝及消耗熱量的能力會降低,因此如果睡前服用胺基酸,便可提升原本較低的代謝率!而當代謝率提升,即使在睡眠期間,也會增加能量及脂肪消耗。

如何攝取胺基酸?余朱青營養師說,只要蛋白質含量高的食物都是胺基酸的最大來源,像是蛋、奶、魚、海鮮、豆類等,但這些來源大多是葷食,所幸隨著科技的進步,已經發展出微生物發酵的胺基酸,讓素食者也能吃到營養豐富且完整的胺基酸。




更多精采內容請看健康醫療網



(以上內容參考引用 健康醫療網/記者 張郁梵 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=16153,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。     


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.