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定時定量補充Omega-3 護心保安康  / 2014.05.19

中國時報/記者 李盛雯

心血管疾病是國人10大死因第2位,50歲以上熟齡族高血脂比例達27%,平均每4人就有1人血脂過高,成為心血管疾病高風險群。書田診所家醫科醫師康宏銘指出,家族中若有心血管疾病病史,建議平時做好預防。

美國心臟學會證實,Omega-3對心血管健康有益,研究顯示,每天攝取1公克Omega-3,有助預防心血管疾病,降低45%猝死率。營養師陳湘穎建議,日常可從奶粉、營養品當中,定時定量補充Omega-3。

康宏銘表示,一般認為冬天是心血管疾病猝死的高危險季節,但其實春天清晨突如其來的低溫,對早起運動的民眾來說,也很容易成為致命危機。心血管疾病對生命的威脅又急又快,平常預防、保健更顯重要,飲食上除少油、少鹽、避免攝取反式脂肪及飽和脂肪酸,可透過Omega-3不飽和脂肪酸來保護心血管健康。

康宏銘分析,Omega-3針對心血管疾病2大危險因子:低密度膽固醇、三酸甘油酯都有作用。Omega-3可減少低密度膽固醇氧化後可能發生血管栓塞的現象,且可將三酸甘油酯運送至肝臟,與膽汁結合後隨糞便排出。研究發現,每天攝取1公克Omega-3,總死亡率降低20%、心血管致死率降低30%,猝死率降低45%。

陳湘穎強調,Omega-3無法由人體自行合成,必須透過食物補充,建議50歲左右熟齡族可從富含Omega-3的營養品中,每日定量補充。




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(以上內容參考引用 中國時報/記者 李盛雯 http://life.chinatimes.com/LifeContent/1404/20140519000670.html,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)  。    


 
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