心血管疾病是國人10大死因第2位，50歲以上熟齡族高血脂比例達27%，平均每4人就有1人血脂過高，成為心血管疾病高風險群。書田診所家醫科醫師康宏銘指出，家族中若有心血管疾病病史，建議平時做好預防。
美國心臟學會證實，Omega-3對心血管健康有益，研究顯示，每天攝取1公克Omega-3，有助預防心血管疾病，降低45%猝死率。營養師陳湘穎建議，日常可從奶粉、營養品當中，定時定量補充Omega-3。
康宏銘表示，一般認為冬天是心血管疾病猝死的高危險季節，但其實春天清晨突如其來的低溫，對早起運動的民眾來說，也很容易成為致命危機。心血管疾病對生命的威脅又急又快，平常預防、保健更顯重要，飲食上除少油、少鹽、避免攝取反式脂肪及飽和脂肪酸，可透過Omega-3不飽和脂肪酸來保護心血管健康。
康宏銘分析，Omega-3針對心血管疾病2大危險因子：低密度膽固醇、三酸甘油酯都有作用。Omega-3可減少低密度膽固醇氧化後可能發生血管栓塞的現象，且可將三酸甘油酯運送至肝臟，與膽汁結合後隨糞便排出。研究發現，每天攝取1公克Omega-3，總死亡率降低20%、心血管致死率降低30%，猝死率降低45%。
陳湘穎強調，Omega-3無法由人體自行合成，必須透過食物補充，建議50歲左右熟齡族可從富含Omega-3的營養品中，每日定量補充。
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(以上內容參考引用 中國時報／記者 李盛雯 http://life.chinatimes.com/LifeContent/1404/20140519000670.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。