美國環境工作組織（the Environmental Working Group，ＥＷＧ）日前公布一項調查報告，結果顯示蔬果農藥殘留第一名是蘋果，且連四年都是蘋果奪冠。
外皮厚蔬果 殘留量少
美國環境工作組織說明，這項檢驗是將市售蔬果先清洗、剝皮後再檢測，仍有六成五蔬果樣本殘留農藥；通常外皮較厚的蔬果較能抵擋農藥滲透，因此殘留量較少。
衛福部食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，對於美國蘋果等國外生鮮蔬果進口，須在邊境經過抽驗比例二％至五％的一般抽驗，抽驗項目為農藥殘留，有兩、三百項農藥殘留檢驗項目，都須符合台灣法定標準。馮潤蘭指，自九十八年起每週公布邊境查驗不合格產品，四年來，未檢出美國蘋果農藥殘留超標。
農委會防檢局長張淑賢則指出，美國蘋果進口須逐批進行疫病檢驗，因美國一直是蘋果蠹蛾的疫區，進口的蘋果須經過低溫冷藏殺蟲處理，且須檢附產地、官方檢驗證明，包括運送冷藏貨櫃都須記錄。
張淑賢說，民國九十三、九十四年曾檢出進口美國蘋果有蘋果蠹蛾，一律以退運或銷毀處理，未有進入國內紀錄。
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(以上內容參考引用 自由時報／記者 謝文華 http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/775908，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。