萬芳醫院減重中心醫師林硯農表示，由於坊間市售的精緻鹽多半未添加碘，可能導致民眾因缺碘性甲狀腺功能低下，引起肥胖。
林硯農指出，甲狀腺低下多半好發在更年期後，民眾如果在45歲前出現甲狀腺低下的情形，多半是因為「鹽吃太好」，例如食用玫瑰鹽、海鹽或焚鹽等精緻鹽品，引起「甲狀腺功能低下」，如浮腫或虛胖等徵狀。
林硯農表示，「甲狀腺功能低下」會出現容易怕冷、虛胖、無精打采、四肢無力或身體浮腫等症狀；臨床上女性多於男性，且年紀越大越易得病，如果病況輕微，很容易被民眾忽略。
萬芳醫院個案管理師張家恩建議，民眾每日應攝取約100到200微克的碘，相當於5克的傳統含碘鹽，但不建議吃過多的海帶和海苔補充碘，她舉例，一卷海帶就含600微克的碘，食用過多有可能造成免疫系統失調。
林硯農表示，體重增加源自熱量失衡，民眾在年節過後，可每天喝2000毫升的水，提高人體基礎代謝率，並調整飲食習慣先喝湯，接著吃蔬菜、再吃肉，最後才吃主食；另外，每天散步30分鐘，就可健康又有效減重。
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(以上內容參考引用 中央社／記者 王朝鈺 http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201302200142-1.aspx，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！) 。