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疲勞嗎?肝正在向你求救  / 2012.11.19

中國時報/記者 陳大任

台灣人普遍過勞,還因此登上國際媒體,中醫師表示:肝不好精神就不好,想根絕疲勞問題,建議從護肝做起,包括適度運動、充足睡眠及補充保健品,其中五味子和芝麻為天然護肝食材,選購時切記把握「信賴、天然、有效」3大原則,找尋可信賴的品牌,才能正確護肝。

台灣人過勞現象,最近又登上世界新聞版面,這實在不是什麼光榮「成績」。上班族為了力求表現,事業家庭兩頭燒,不只超時工作,還熬夜晚睡,長期作息不正常,一不注意就傷害了沉默的器官─肝臟。肝不好精神就會不好,想根絕疲勞問題,中醫建議從護肝做起。

美國有線電視新聞網(CNN)記者漢考克斯,最近先在部落格發表「力抗台灣的過勞文化」文章,之後又做了「過勞的危險」專題,為此特別來台採訪,直指台灣勞工工作時數在全世界名列前茅。

他還引用勞委會和「經濟合作暨發展組織(OECD)」的數據指出,台灣人每年平均工作2200小時,比日本、美國多出20%,和德國相比更高出35%,其中醫護人員超時工作的情況尤其嚴重,會讓病患遭受到危險。

另外,根據養生食品業者的調查也發現,近九成上班族都做過肝功能指數健康檢查,顯示其重視程度,但是卻有超過三分之一的受訪者表示,每天工作超過10小時,交叉分析發現,每多加班2小時,受訪者中肝指數異常比例即增加2成左右。

再從睡眠的調查來看,有6成的人是睡不到7小時,交叉分析的結果也發現,睡不滿7小時的人,相較於睡滿7小時的人,肝指數異常比例高了4成,在壓力方面的調查也發現,壓力感受越大,肝指數異常比例越高。

京華中醫診所中醫師鄒瑋倫說,肝是沉默的器官,即使壞掉八成,還是可以讓人活得看不太出病態,但也正因為這樣,許多臨床案例都是到了爆肝狀態才來求醫。她認為,再怎麼忙碌,一定要找出時間運動、休息,飲食則以天然為主,做好保護、養護肝臟的工作。

鄒瑋倫說,中醫理論中的肝不只是肝臟,還包括了眼睛、血、情緒、筋,及部分的神經、消化、循環系統。所以肝出了問題,可能反應在腸胃的不適,例如食慾下降、肚子悶脹,或者是眼白、手心和尿液變黃等病徵,亦可藉助西醫方式檢驗GOT、GPT和r-GT的數值來判斷。

鄒瑋倫觀察,很多人太愛做檢查,緊盯著檢驗報告,看似注重健康,實際上卻忽略了最重的的其實是生活方式,即養成和緩而持續的運動習慣,保有充足的睡眠,更要避免吃到傷肝食物。

五味子和芝麻是天然的護肝食材,五味子在神農本草經列為上品可多服、久服不傷人;芝麻自古即是補肝腎的良方,而SESAMIN芝麻素已被驗證可減輕因連續食用酒精的老鼠的肝臟損傷,顯見其具有保肝效果。

至於選購保健品,須掌握「信賴、天然、有效」三大原則,即找尋可信賴的品牌,採用天然成分,並能提供有效降低GOT、GPT等肝脂數的實驗證明,及國家健康食品認證,不要輕信來歷不明的品牌、保肝偏方或保肝藥,才是正確的護肝觀念,才不會護肝反傷肝。


 
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