搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

台灣基層診所首度糖尿病照護大普查 成果揭曉! 5成糖友血糖達標,4成合併腎功能併發症!糖友謹「腎」留「心」! 台灣基層糖尿病協會推出「及時篩、腎心安」計畫 助糖友遠離洗腎危機!

中央健保署的統計資料指出,有接近四成的糖尿病患都在基層診所就診與治療,台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊醫師表示,根.......<詳全文>

準媽咪低GI飲食 不易增重  / 2012.09.18

台灣新生報/記者 蘇湘雲

懷孕女性要如何健康控制體重?愛爾蘭最新研究指出,懷孕女性飲食若能多吃低「升糖指數」(Glycemic Index-GI)食物,有助減少多餘體重,避免產後肥胖問題。

研究人員指出,準媽媽如果沿用以前飲食習慣,懷孕後會有百分之四十八機率出現多餘體重,當轉換為低GI飲食,出現多餘體重機率就會下降。

愛爾蘭都柏林大學醫學院教授菲奧諾拉‧麥考利芙表示,研究結果顯示,女性懷孕時採取低GI飲食,體重較不會過度增長。

升糖指數代表食物進入身體後血糖上升速度快慢。根據行政院衛生署網站資訊,吃GI值較高的食物,血糖上升速度比較快,反之,吃GI值較低的食物,血糖上升速度則比較慢。雖然熱量相同,但食物種類、烹飪方式、纖維質含量多寡都會影響到食物GI值。

舉例來說,全穀類食物、糙米麵包、糙米的GI值就比白麵包、白米與玉米片來得低。

研究中,採一般飲食的女性懷孕期間約增加三十磅體重(約十三點五公斤),而採用低GI飲食的女性懷孕約增加二十六磅體重(十一點七公斤)。研究人員以八百 名孕婦為研究對象,研究人員隨機選四百名女性,指定她們採用低GI飲食,請她們多吃全麥麵包、糙米與全榖類食物。兩組女性都不需要特別控制熱量。這些女性 也要接受教育諮商,以了解健康飲食習慣有何好處。所有女性都要在懷孕前後測量體重、血糖。

研究結果發現,孕婦採用低GI飲食,可避免體重過度增加,出現多餘體重機率約下降兩成。研究人員指出,懷孕體重過度增長,會增加剖腹產機率,且較容易出現產後肥胖,影響未來生活。研究成果已發表於「英國醫學期刊」。



更多精采內容請看台灣新生報


(以上內容參考引用 台灣新生報/記者  蘇湘雲 http://61.222.185.194/index.php?FID=12&CID=165534,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.