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享受彩色人生 從保肝做起  / 2012.08.20

中國時報/記者 林宏聰

民眾都知道肝的重要性,然而對於正確的保肝常識,仍有誤解與迷思。

肝癌名列國人常見癌症第3位,B型肝炎帶原者佔總人口數5%至20%,C型肝炎帶原比例也有1%至4%左右,受飲食西化影響,肝硬化、脂肪肝人數更是越來越多,肝病儼然是台灣的「國病」,然而醫師發現,儘管民眾都知道肝臟健康的重要性,對於保肝卻仍有不少錯誤觀念。

另外,平時應減少過度勞累,要確保充足的睡眠質量,並養成適度運動習慣,千萬別讓自己太肥胖,飲食方面則要清淡,可多吃花椰菜、芥蘭菜、綠茶等抗氧化、去自由基食物,對保養肝臟很有幫助。

1.GOT、GPT數值正常,肝就沒問題?

肝臟移植權威、高雄長庚醫院院長陳肇隆表示,GOT、GPT只能反映肝臟發炎的情形,臨床上常見罹患肝癌的病患,肝功能指數卻完全正常;因此,他建議民眾健康檢查時,應加檢胎兒球蛋白及超音波,才能全面掌握肝臟健康狀況。

2.罹患B型肝炎多吃保肝食品,沒必要回診?

義大醫院胃腸肝膽科主任彭道雄指出,國人喜好吃保健食品、中藥養身,但多數產品對肝臟都沒有直接幫助,連民眾最熟知的維生素B群,也只能幫助神經細胞緩和,讓人感覺比較不容易疲累,無法促進肝臟健康,B肝、C肝患者還是應盡快接受治療。

3.練氣功、常運動,可與肝病絕緣?

經常運動當然很好,但彭道雄提醒,運動對心血管疾病雖有幫助,但若本身已罹患B肝、C肝,激烈運動、過度氧化的結果,恐造成抵抗力下降,反而增加細菌感染機會,建議肝炎患者適度運動即可,且運動後一定要多休息。

4.很多人都有脂肪肝,無須理會它?

彭道雄說,台灣人飲食沒節制,脂肪肝相當普遍,有人認為反正大家都有脂肪肝,不需要太擔心,其實這個觀念很危險,因為脂肪肝久了恐會導致肝硬化,嚴重時將會危及生命,越早接受治療,控制的機會越大。

他建議,民眾要建立正確的保肝觀念,戒菸、戒酒是基本要求,尤其很多人喜歡喝酒搭配醃漬類、油炸類、堅果類食物,易使肝臟吸收多餘毒素,更應該避免。


 
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