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【Foodcare∣樂樂小黃調查】半糖、無糖、三分糖,健康就從減糖開始  / 2012.05.02

樂活營養師 編輯群

Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年4月23日至4月29日(共7天)以「愛喝手搖杯的茶飲嗎?通常你都怎麼選呢?」為題目,調查了4,331位民眾,結果顯示降低甜度或無糖為最多人喝手搖杯的選擇(33.57%),其他排名依序為:甜度不變,以正常甜度即可(19.40%)、要加粉圓、布丁等(17.96%)和最愛喝奶茶類(15.49%),另外只有13.58%者表示不喜歡茶飲或不購買手搖杯飲料。
愛喝手搖杯的茶飲嗎?通常你都怎麼選呢?

降低甜度或無糖為最多人喝手搖杯的選擇

天氣越來越熱,消暑的手搖杯茶飲也越來越夯,像是茶的甘醇能止渴,還有茶多酚、兒茶素、維生素等營養成份,能帶給人體許多健康好處,而就調查顯示,多數人都有健康概念懂得從減少糖份著手,因為加糖飲料可說是健康的可怕殺手,詳情可見此篇「《健康知識》喝果糖飲料 罹癌風險攀升」報導。

粉圓、布丁為常見的手搖杯加料選擇,也是我們常說的「營養低、熱量高」的垃圾食物,不過若真的喜愛在茶飲用來增添口感的人,則要注意熱量的攝取,再者熬煮粉圓時總會添加砂糖、果糖來添味,因此購買手搖杯時還是應該要選擇無糖茶為基底,才是比較健康的方式。

鑒於許多人對於飲料熱量的疑慮,許多手搖杯店都紛紛標出熱量供你參考,不過除了糖分、粉圓等熱量讓人胖之外,喜歡喝奶茶也會讓身體喝出毛病喔!

滑順的奶茶是許多人的最愛,除了糖分問題外,其健康陷阱在於「奶精」,奶精是一種帶有奶味的油脂產品,主要是以植物油經氫化過程,並加入人工香料製造出來的。奶精的問題在於氫化過程所產生的反式脂肪酸,對於心血管健康有害無益,因此愛喝奶茶的你應該得選擇用低脂鮮奶沖泡的飲料,才不會喝進大量的壞脂肪喔!


再者,手搖飲料也帶來許多環保問題,例如塑膠杯的回收利用等,因此Foodcare鼓勵你,自己攜帶隨行杯、水壺來裝茶飲,同時許多店家有減免塑膠杯3~5元不等的優惠,讓你兼顧環保愛地球之餘,也能精打細算省荷包囉!



樂樂小黃
以上調查由Foodcare樂活營養師與東捷資訊於台灣大車隊推出之「樂樂小黃」互動式交通媒體平台上進行調查。

關於樂樂小黃
「樂樂小黃」以4G WiMAX行動網路與雙向互動、即時傳輸等特色,加上GPS衛星定位功能,榮獲「台灣ITS/Telematics精彩100選拔活動」服務類產品優質獎,為一創新的互動式交通媒體平台,提供乘客多元的在地生活與消費資訊。


 
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