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老愛吃速食 小心憂鬱症  / 2012.04.02

聯合報/記者 李京倫

吃漢堡、熱狗、披薩對你而言是家常便飯嗎?可要小心了,西班牙一項研究發現,特別愛吃速食者,得憂鬱症的機率比一般人高51%。

美國廣播公司報導,研究主持人阿穆德娜‧桑契士-維耶加斯說:「吃越多速食,得憂鬱症的風險越大。」其他如甜甜圈、可頌麵包等甜食也都與情緒問題有關。

不過有些專家認為,也許並不是食物本身造成憂鬱。美國耶魯大學預防研究中心主任卡茲說:「常吃速食可能會造成健康不佳,進而增加得憂鬱症的風險;不過得憂鬱症可能也會讓人猛吃速食。」

卡茲指出,速食和憂鬱症相關,可能還涉及其他因素,例如貧窮就跟吃速食及心理健康問題都有關聯。

研究人員還發現,受試的愛吃速食者比一般人不愛活動身體、更愛抽菸,每周工作超過45小時的情況也更多。紐約愛因斯坦醫學院副教授阿育說:「這種生活方式在很多方面都不健康。並不是吃漢堡導致憂鬱,而是吃漢堡的行為反映了你的憂鬱。」



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聯合報


(以 上內容參考引用 聯合報/記者  李京倫 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=211&f_SUB_ID=1719&f_ART_ID=381133,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯 絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)


 
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