統一滿漢香腸與黑橋牌及台糖，三家老字號的香腸都未被檢出瘦肉精。三家業者說，原因無它，就是關關都要嚴格把守。
台糖昨天表示，除了從採購源頭就須杜絕各種禁藥，其他如飼料是台糖自製不加化學品，出豬前與屠宰後都要檢驗沒問題才能放行。由於把關嚴格，台糖跨足肉品事業三、四十年來「紀錄良好」。
統一公共事務室經理凃忠正表示，每批進貨都會經由SGS公正的驗證單位進行檢驗，如果分量多就用抽驗、分量少就全驗，並且會針對供應商進行評鑑。
黑橋牌表示，對肉品一直嚴格把關，除了取得HACCP、ISO22000與CAS認證外，內部有一條嚴厲的規定：會採取不定期抽驗，萬一被驗出不合格，當日的肉品全數退貨。由於每日進貨量超過十公噸，一旦遭退貨，損失慘重，肉品進貨商不敢大意。
更多精采內容請看聯合報
(以 上內容參考引用 聯合報╱記者 陳靜宜 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA13/6960713.shtml，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯 絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)