許多美國人將補充維他命、礦物質和其他營養品作為確保心血管健康的捷徑，但過去幾年進行的數項大型研究顯示，補充葉酸、維他命B、C、E並不能有效預防心臟病和中風，而維他命E還有可能引起出血性中風。
「消費者報告」指出，研究顯示，紅麴(red yeast rice)與他汀類藥物(statin drugs)在降低壞膽固醇方面幾乎具有同樣效果，紅麴因而頗受歡迎，但因為營養品所含的物質與處方藥洛伐他汀(lovastatin，包括Altoprev和Mevacor)類似，標示兩者具有同樣副作用，而使用紅麴若沒有醫師指導，後果可能更嚴重。
而且，市售營養品不受美國食品及藥物管理署(FDA)監管，標籤標註成分不一定屬實。費城板栗山醫院(Chestnut Hill Hospital)心臟科醫師Ram Gordon領導的研究小組對12種紅麴進行研究，發現它們都標註含600毫克「活性成分」，但活性成分為何卻避而不談。
其他號稱有利心臟的補品，如coenzyme Q-10、蒜和綠茶對心臟的好處並不顯著，即時證明有利心臟健康的補品，如魚肝油也存在風險，特別是與高血壓和血液稀釋等藥物同時服用，對人體可能造成傷害。
其他類型補品也可能與心血管藥物發生反應，譬如，Echinacea可以使他汀發揮更強藥效，副作用風險增加，而St. John's wort卻會使藥效減弱。Gordon表示：「許多病人沒有意識到，不管是何種補品，都可能影響所服用的心血管藥物。」
「消費者報導」提醒，服用心血管營養品前最好向醫師諮詢，營養補充劑不能代替藥物，而包括減重、健身和健康飲食等其他有利心血管健康的防護措施副作用較少。
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(以上內容參考引用 世界新聞網／編譯 崔芳 http://www.worldjournal.com/view/full_living/12940950/article-%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E4%BF%9D%E5%81%A5-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E8%A3%9C%E5%85%85%E5%93%81%E9%9D%A0%E4%B8%8D%E4%BD%8F?instance=usliving，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)