北市衛生局抽驗八十五件醃漬蔬菜、蜜餞、脫水蔬果年節食品，有十七件不合格、不合格率約二成；不合格產品以超量添加調味劑、防腐劑者最多，以產品來論則以蜜餞食品不合格率達三成為最高。
不合格產品中，劉仲記食品公司販售的「甘甜梅」含糖精、甜精均超標，其中，甜精含量達三九．九一g/kg（標準：一‧○g/kg以下）甜精超標近四十倍。知名百貨ＳＯＧＯ復興館Ｂ２「蜜果子」販售的「金棗果」驗出含苯甲酸。
明旺食品公司「無核化應子」、建溢公司「甘草梅」都添加合成莧紅素（Amaranth），此色素許多東南亞國家准許使用，但我國禁止使用於食品中。此二件產品違反《食品衛生管理法》，可處製造業者或責任廠商三至十五萬元以下罰鍰，違規產品回收銷毀。
另外，針對去年不合格廠商追蹤抽驗，發現有六件連續二年產品不合格，衛生局公布源頭廠商，包括高雄市定芳食品公司「香菇汁蔭樹子」、新北市阜康（政泰）食品公司「加州蜜棗」、彰化大城鄉蔬菜產銷班第十二班「趴菜（朴菜）」、彰化縣上慶商行「上庄話梅、甜梅」、台中市利全食品公司「自然甘味（老仙楂）」，除販售點下架違規產品，並移送管轄縣市衛生局處辦。