火鍋進補 病患當心影響藥效

中央社／記者 陳清芳

火鍋料的茼蒿、白菜，進補的當歸、人參等，會影響傳統抗凝血劑華法林藥效，醫界今提醒病患當心，以免發生胃出血、一碰就皮下出血。........

黑心人參 疑渣屑壓塑成形

中國時報／陳界良

中國大陸的人參也傳黑心貨！台中市南屯區田心里長吳碧珣七月初與里民前往中國大陸東北旅遊，在途中休息站買了盒裝的人參條，回台打開赫然發現，人參條竟是疑似人參渣或不明物質壓塑成形，大嘆受騙。........

人參補陰 小心愈補愈糟

高宗成 醫師

「醫師，我最近覺得很疲倦，平時又怕冷，可不可以吃人參來補一補？」人參是大家耳熟能詳的一味中藥，燉補藥膳或養生茶飲常會見到它。一般民眾以為人參補陽氣，此觀念並不正確。........

用硫磺燻白變大 安徽充斥毒人參

中國時報／湯斌

安徽亳州是漢代名醫華佗故鄉、也是大陸目前最大中藥材集散地，不過當地中藥材交易市場，近來被民眾舉發存在「製假售假、以次充好」等現象，賣相佳的人參更被踢爆原來是用硫磺燻製的，消費者食用後可能導致汞中毒。........

韓國人參飲品日韓月銷破30萬瓶 揮軍台灣市場

中國時報／陳大任

看好國內保健飲品市場，韓國高麗參第一品牌正官庄與南聯國際貿易、7-ELEVEN及康是美合作，推出不含咖啡因的健康養生飲品「活蔘28D」，這也是韓國高麗參品牌首次打入海外的超商連鎖通路。........

中醫調理腸胃 孕媽咪更舒適

陳文娟 醫師

懷孕的時候，因為體內荷爾蒙變化的關係（特別是「黃體素」分泌增加的作用），會影響腸胃蠕動，懷孕初期常會出現噁心、想吐、吃不下症狀，懷孕中後期，又會出現腹脹、便秘、解不出來症狀，這時想求助醫師又擔心藥物影響胎兒而裹足不前，中醫有什麼好方法能讓孕媽咪更舒適？........

枸杞含農藥 當歸二氧化硫超量

中國時報／記者 朱芳瑤

進入秋冬進補時節，消基會抽查國人常食用的中藥材紅棗、枸杞、人參及當歸各十件，其中廿六件有農藥殘留，枸杞全數檢出農藥。八件當歸片超出二氧化硫參考標準，過敏者食用後可能會氣喘、頭痛。........

人參

樂活營養師編輯群

人參裡含有人參皂苷、生物鹼、胺基酸、維生素、有機酸、醣類及微量元素等。........