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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
飲食不忌口 脂肪肝上身
林晏如 營養師
脂肪肝與飲食關係密切。三軍總醫院營養部營養師林晏如表示,近年來國人飲食西化的習慣,加上高脂肪、油膩食物不忌口,長期下來,容易造成脂肪肝的問題。因為這些飲食不當習慣,而引起血脂肪,尤其是三酸甘油脂太高的後果。........
冬天吃薑母鴨進補,哪些人不適合、有什麼禁忌?
亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授
寒流來襲氣溫驟降,市面上各式各樣的養生食補紛紛推出,例如燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等紛紛出爐,而這些食補都有共同的特點就是:高熱量、高蛋白、高脂肪及膽固醇,因此有慢性疾病之患者就要特別留意。........