搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

長假到來 孩童健康崩壞危機? 「零食過量」「使用3C」 孩童最大的健康挑戰 爸媽用愛陪伴緊盯四不要訣 HEHE力14天養成好習慣

(台北訊)面對即將來臨的寒假及春節假期,在台長期共同推廣『雀巢健康兒童計畫』的台灣雀巢與董氏基金會呼籲家長重視小.......<詳全文>

苦瓜封

行政院客委會-客家美食月食譜

作法:

1. 將梅乾菜切絲泡水,洗淨後濾乾

2. 後腿豬肉切粗條,炒過備用

3. 山苦瓜斜對切開,去籽後洗淨備用

4. 將薑、蒜爆香後,加入梅乾菜、後腿豬肉及醬油、糖、胡椒滷熟

5. 將作法3.滷過後的梅乾菜、豬肉、適量鹹鴨蛋鑲入山苦瓜蒸熟即可

 

 

 

(以上內容參考引用  行政院客委會-客家美食月食譜,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

苦瓜封

    材料
  1. 山苦瓜     1粒
  2. 梅乾菜     60g
  3. 後腿豬肉    50g
  4. 鹹鴨蛋     1個
  5. 薑       20g
  6. 蒜仁      10g
    調味料
  1. 白胡椒     少許
  2. 醬油      少許
  3. 糖 少許


營養師文章
延伸閱讀

 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.