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山粉圓

葫蘆中醫藥專業資訊網

本品的種子加水煎煮後,種子外圍呈現一圈白色半透膜,很像白色的粉圓,故名"山粉圓",具有清熱解毒的功效,在中部山區的山產店常見出售。

●別名
山香、狗母蘇,臭屎婆,香苦草(以上台灣習用名稱)、逼死蛇、毛老虎、山薄荷、假藿香、黃黃草、大還魂、毛射香、藥黃草。

●來源
為唇形科山香屬植物山香 Hyptis suaveolens (L.) Poir.,以全草及種子入藥。

●生境分布
生於林邊、路旁草地上、開曠荒地上,或栽培於庭園、屋旁。

●栽培要點
種子繁殖,喜歡陽光充足的地方,台灣中部山區有大量栽培採收種子,供山粉圓用。

●採集加工
夏、秋採收,陰乾備用或鮮用。

●性味功能
辛、苦,平。疏風利濕,行氣散瘀。種子:甘涼,清熱利濕,解毒

●用法用量
用量9~15克。種子適量,水煎服;外用適量,鮮草搗敷或煎水洗。

 

 

 

(以上內容參考引用  葫蘆中醫藥專業資訊網 ,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

山粉圓

    營養素
  1. 蛋白質、醣、脂肪、鈉、熱量、膳食纖維
    益處
  1. 具健胃整腸、退火、降血壓的功效。其藥用功用為疏風、散瘀、解毒、定痛、是感冒驅風良藥
    注意事項(禁忌)
  1. 屬性甘涼,氣弱體虛,胃寒者少食
  2. 選購山粉圓,以有光澤且新鮮度高者為佳。品嚐山粉圓的關鍵,最好儘快食用,因為山粉圓容易吸水膨脹,變得軟爛,容易破壞口感。 
     
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