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蛋餃

董氏基金會

分析火鍋食材與熱量發現,3顆蛋餃就含有一湯匙的油(40g),相當於半碗豬蹄膀的油脂量,火鍋餃類一半以上的熱量是來自於脂肪,其中以蛋餃脂肪含量最高(76%),比豬蹄膀、五花肉等所謂高脂肉類的65%油熱比還高。

蛋餃每盒12個,120g平均熱量為310卡,比一碗白飯熱量還高,為了控制熱量不吃飯而吃火鍋餃的人,若為了增加飽足感而多吃火鍋料的話,可能因為熱量的攝取增加而造成體重的上升。

 

 

 

 

 

(以上內容參考引用  董氏基金會,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養獅感謝您的指教!)

蛋餃

    營養素
  1. 蛋白質、脂肪、醣類、納
    益處
  1. 補充熱量
    注意事項(禁忌)
  1. 納與脂肪含量偏高,不宜多食用

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