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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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一見「酵母」就買來喝的台啤小麥啤酒

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號召網友 挖掘百年幸福記憶 / 2010.12.23

中國時報/許俊偉

彰化施美玉名香本鋪創立超過兩百年,至今堅持手工製作最健康環保的高品質沉香。第七代傳人施炯鏞說,看著民眾拿著店內製作的香向上天祈求幸福,就是施美玉本鋪最幸福的事。高雄老餅店舊振南廠長蔡水松說,看著有一家三代從奶奶、媽媽到女兒都選擇舊振南喜餅,就是老店最幸福的事。

建國百年進入倒數,入口網站業者發起「幸福一百」活動,與交通部觀光局合作向網友募集「幸福光影」和「幸福地圖」,除了透過廣大網友發掘這世紀台灣發生的感動故事,還要在建國百年票選出民眾心中的百年幸福老店和景點。

據統計,全台有超過一千六百處古蹟和歷史建築,一千三百九十九位人瑞,全都藏著許多人讓人感動的幸福故事。除了施美玉名香本鋪和舊振南餅店,其他像雲林西螺的丸莊醬油,也是很多人共同的集體味覺回憶。

觀光局長賴瑟珍說,推動「旅行台灣、感動一百」活動,打算募集百條感動旅遊路線,可與民間「幸福一百」活動完成串連推展百年觀光。她還舉例東北角的龍洞灣岬步道是台灣第一個浮出海面的土地,是她推薦的幸福台灣景點。

「Yahoo!奇摩」董事總經理陳建銘說,網友可上傳歷史照片,用圖片訴說百年故事,分享屬於台灣這塊土地的「幸福光影」;年底前也可上傳推薦全台百年老店和景點名單,百年元旦到廿三日則會開放網友票選十大百年幸福老店和景點。

記者會現場,施美玉本鋪還帶來手工祥龍造型沉香PK舊振南帶來的喜餅。主辦單位並邀請曾替蔣故總經國先生製作蘇花公路工程圖表的人瑞陳仲脩,揮毫寫下「幸福一百」。

除了活動充滿濃濃幸福味,記者會地點也選在超過一百年歷史的台北市西門紅樓。這裡曾是紅星歌舞場地,也曾是販售最潮商品的市集,如今則是文創產業園地,百年來匯集了許多人的幸福故事。


 
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