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養生鍋熱銷 網購火鍋業績翻紅 / 2010.11.29

中國時報/陳大任

低溫一來,火鍋熱賣,網路購物也不例外。Yahoo!奇摩購物中心、PChome 24h購物、樂天市場等大型網購平台鍋物業績不但翻紅,養生主題商品及百元鍋物最暢銷,Yahoo!奇摩購物中心小肥羊火鍋湯底好康一出,半天大賣5000盒;PChome 24h購物鍋物業績成長1倍以上。

Yahoo!奇摩購物中心表示,名店商品各有粉絲消費族群,除非到店品嚐,只有網購方式可以在家享用,例如內蒙古小肥羊養生火鍋湯底(425元起),或是永康街名店高記的砂鍋醃篤鮮(680元)、砂鍋鰱魚頭(880元);京兆尹養生暖鍋仔(全系列85折)、元定食養生百菇雞鍋。另外,樂鍋九九也以99元的入手價切入即煮即食的個人小火鍋市場。

PChome 24h購物表示,入冬以來,鍋物業績成長1倍以上,少人份、200元有找的養生低熱量鍋物為熱銷主力,暢銷熱賣口味為主打養生低熱量的小肥羊鍋底,DAISHO泡菜鍋高湯也同樣熱賣,以特選黃豆製成豆漿基底的豆乳鍋名列TOP3。今年DAISHO推出鮭魚奶油鍋高湯、螃蟹鍋高湯新口味,以濃郁口感搶佔消費者嚐鮮味蕾。接下來低溫陸續報到,預估帶動整體鍋物業績再增加2至3成。

樂天市場表示,鍋物的銷售從入秋到目前為止,較去年同期成長25~30%;與去年最大的差異在於銷售的數量起伏較大,初步推測是因為今年天氣的起伏較為明顯。目前主推的個人鍋或是小份量鍋物,預計12月開始會進行大鍋物的活動,並主打年貨相關的品項。


 
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