搜尋:
搜尋
熱門: 熱量減肥老年人健康女性健康兒童健康上班族健康男性健康有機食品食品安全免疫力
 
大師首選 食品營養標籤

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

【優雅玩廚】英國大廚來你家烤肉?秋節的優雅就靠它

中秋腳步越近,超市架上就有更多烤肉食材、用具在向你招手。不過一想到木炭、烤肉架和燒烤夾這些器具,大概用過這次就要.......<詳全文>

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

東京Banana系列之銀座草莓蛋糕讓我有愛

我承認,曾經,只要一聽到「東京Banana」這幾個字就會發出少女的尖聲怪叫!但隨著東京Banana推出了豹紋、貓紋、長頸鹿紋.......<詳全文>

2016香港航空扭蛋路跑 地表上最期待的5K趣味賽事!

每場扭出15張台北香港來回機票及旅遊基金新台幣21萬 航海王扭蛋、迪士尼扭蛋、神奇寶貝扭蛋全新登場 即日起開放報.......<詳全文>

甘蔗筍 要吃得先預訂 / 2010.11.22

中國時報/黃力勉

開著小貨車,車上載滿甘蔗、鳳梨的陳碧連,是台東唯一販售甘蔗筍攤商,由於甘蔗筍處理步驟繁複、又容易發黑,讓許多農民寧願給牛羊吃也不願加工;陳碧連的甘蔗筍一做就是十五年,現在許多風味餐廳皆指名要跟她拿貨。

陳碧連表示,不論白甘蔗或紅甘蔗都能採集甘蔗筍,不過部分白甘蔗會開花,因此大部分甘蔗筍採自紅甘蔗,鹿野鄉是台灣重要紅甘蔗產區,盛產的甘蔗筍也特別鮮嫩。

她說,甘蔗筍比竹筍嫩,口感脆,讓許多人吃了還想再吃,與椰子筍、檳榔心口味也大相逕庭,才會讓許多想嘗鮮民眾指名要吃,目前只有少數台東風味餐廳有供應這道菜。


 
Copyright 2005- Funhit Marketing Co. 請尊重智慧財產權勿任意轉載違者依法必究.