【黃麗如／彰化報導】
秋風起，正是吹風的好時節！南北縱橫的八卦山山脊高度不過兩百米，浴著山脊上的139縣道，迎風欣賞美景，一路往南玩，牧場的野趣、田野的風光，邊吃邊玩。天涼，好個秋！
STOP 1 吃
大山牧場 濃郁新鮮味
秋天就是要到牧場，感受豐收、單純的喜悅。這趟單車之旅從八卦山大佛出發後，一路直奔沿線的「大山牧場」。
原本以養牛為業的林大山一家人，因應農業的轉型，這幾年將自家的牧場開放給民眾觀光，成為139沿線具有香濃奶香的景點。
林大山說：「我們最近引進乳質非常優的娟珊牛，你自己來擠奶喝喝看」。我在這棕色的牛前，不好意思的「扭轉」牠的乳頭，沒出太大的力氣，乳汁就噴灑出來。林大哥一直慫恿我喝看看真正的牛奶，一喝才發現，原來新鮮現擠的牛奶口感像水一樣，沒有所謂「香醇」的口感，但奶香卻吸引人。
大山牧場的擠牛奶體驗和餵牛吃草活動深受大小朋友喜愛，常看到全家大小來這裡笑開懷的情景。牧場的解說員林秋謹說，大人在這裡重返童年、小朋友則能增加自然體驗，尤其大家一起分食鮮奶優格，更是過癮！鮮奶優格是大山牧場的招牌點心，很大一桶只要200元。
STOP 2 看
台灣民俗村 古婚禮喜洋洋
續行，會經過彰化最大的主題樂園台灣民俗村，建議打算今年秋天結婚的新人可入園走走，報名參加「古婚禮」。園方會幫新郎新娘準備婚禮的行頭，還有媒人婆唱誦祈福的詩詞，再加上來觀禮的遊客，整場特色婚禮無須付任何費用，新人還可以請朋友來幫忙拍古婚禮婚紗，連拍婚紗的費用、治裝費都省起來，相當划算。
STOP 3 DIY
順達窯業做磚雕
沿途若想自製一個旅遊紀念品可到「順達窯業」做一個有個人特色的磚雕作品，如門牌、杯墊等等。原本沒落的窯業，因為巧妙轉型結合生活工藝，讓「順達」有了新的旅遊魅力。在廖嫦娥主任的導覽下，我穿過過去燒磚的長條坑道，過去這裡每天都是一千度的高溫在此燒成只值兩塊錢的磚，廖主任說：「賣磚已經沒利潤了，現在窯場轉型成觀光，讓旅人可以了解磚的文化，反而更有意義。」我在溼的磚板上刻了一個杯墊，DIY的價格250元。250元對過去的磚廠來說，要賣125塊磚能賺到！
STOP 4 走
隴頂步道 聞果香賞高鐵
單車之旅在接近員林之前會經過參山風景區管理處近期規畫完成的「隴頂步道」，把車停好，就可以輕鬆完成來回50分鐘的郊山步道之旅，這條健身步道依著當地的果園而修建，行走的同時，兩旁是結實累累的龍眼，吸引人的食慾。這條步道除了健身外，也是觀看高鐵呼嘯而過的好地點，走幾步路就可聽到高鐵追風的聲響，很有速度感。
其實這趟單車之旅也可和高鐵結合，旅人可以從高鐵烏日站開始騎乘，八卦山麓的旅程可在139線進入員林後，走台一線折返彰化。整趟單車行需要一整天。（也可從高鐵烏日拎著單車轉搭台鐵到彰化站，再開始騎乘，可省下烏日到彰化段的公路騎乘）
幸福伴手禮
黑竹園雞腳凍 人氣滷味
追風之旅結束後可先到員林買「黑竹園雞腳凍」，這間超人氣的宅配雞腳凍名店儼然成為員林名產。老闆曾裕倉說：「我們的滷汁是用18種中藥調製而成，滷完還要調味。火候、時間都很關鍵。」我參觀了他的廚房，乾乾淨淨，沒有黏答答的油漬。雖然知道可以宅配，離開時還是買了一盒雞腳凍（160元）、一盒鴨翅（160元）、一盒雞胗（100元）、一盒雞翅（160元），滿足的一路啃回台北。
回高鐵烏日站時，順道到糕點名舖「寶珍香」買一盒桂圓蛋糕，在桂花飄香的季節，吃著濃郁的桂圓蛋糕，這樣的秋天，真美妙。
八卦山麓旅遊資訊
參山國家風景區管理處／www.trimt-nsa.gov.tw／免費提供八卦山旅遊資訊
大山牧場／彰化縣花壇鄉東灣村灣福祿60巷5號／04-7869703／鮮奶、優格、鮮奶饅頭均可宅配
台灣民俗村／彰化縣花壇鄉灣雅村三芬路360號／04-7872029
順達窯業／彰化縣花壇鄉彰員路2段186號／04-7862115／DIY每人250元
黑竹園雞腳凍／彰化縣員林鎮員水路1段676巷12號／04-8313929／可宅配滷味
寶珍香餅鋪／彰化市彰南路2段165號／04-7381635／可宅配桂圓蛋糕